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海東日報首頁

我市春節食品安全專項抽檢合格率為100%

2024-02-09 08:53:50 來源:海東日報 點擊:
本報訊(記者 趙新秋)民以食為天,食以安為先,飲食安全是最重要的民生。為進一步防范食品安全風險,全力確保廣大人民群眾度過歡樂祥和的新春,海東市市場監督管理局在全市范圍內開展了2024年“兩節”食品安全專項抽檢,確保廣大人民群眾吃得安心、舒心、放心。

此次專項抽檢,覆蓋范圍大,垂直領域深。針對春節食品消費熱點,專項抽檢重點覆蓋群眾消費集中的批發市場、商場超市、大中型餐飲服務單位等節日期間消費量大的場所進行抽樣,確保年夜飯、節日聚餐等重要時段、重要場所的食品安全。共完成糧食加工品、食用油、酒類、調味品等節日消費量大的食品抽檢130批次,重點針對致病性微生物、農獸藥殘留、重金屬超標、非法添加和超范圍、超劑量使用食品添加劑等易出現問題的項目進行了檢驗,檢驗合格率為100%。

市市場監管局提醒廣大消費者,采購食品應到具有有效《食品經營許可證》的超市、商場以及具有合法經營資質的集貿市場等銷售場所。選購感官指標正常的食品,不選購未經檢驗檢疫的鮮、凍畜禽產品。選購預包裝食品時,要注意查看其外包裝上的標識和產品說明書。不選購外包裝有破損、超過保質期以及不符合保存條件的食品。外出聚餐、預訂年夜飯時,應選擇證照齊全、內外環境整潔、誠信度高的餐飲單位,不要在路邊露天無證攤點用餐。集中聚餐時,應配置足夠的公用筷或勺,提倡用公筷、公勺。自覺抵制餐飲浪費行為,做到酒席不鋪張、宴請不浪費、點餐要合理、剩菜要打包。

節日期間,市市場監管局還將持續聚焦人民群眾普遍關心的食品安全問題,加大對節日熱銷食品的抽檢力度,暢通投訴舉報渠道,加大違法行為打擊力度。

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